Уникальные комплекты: чай, кофе и подарочные изделия.
Структура материала для категории Чай, подарочные наборы чая кофе
Разнообразие ароматов: чай, подарочные наборы чая кофе
Выбрать качественный продукт помогут знание особенностей разных сортов. Подробно коллекции напитков.
Классификация листовых, пакетированных продуктов
Цельные листья или гранулированные смеси. Травяные, фруктовые, цветочные композиции. Рассыпные упаковки или индивидуальные саше. Моносорта, купажи премиум-класса. Органические продукты без добавок. Спешелти сорта ручной сборки. Селекционные линии ограниченного тиража.
Чай и подарочные наборы чая кофе: коллекции
Коллекция зерновых, молотых смесей
| Тип обработки | Степень обжарки | Происхождение | Цена/100г? |
|---|
| Арабика в зернах | Средняя | Эфиопия | 450 |
| Робуста молотая | Сильная | Вьетнам | 320 |
| Колумбия супремо | Светлая | Колумбия | 510 |
| Мексика альтура | Средняя | Чьяпас | 480 |
| Кения АА | Темная | Ньери | 630 |
| Бразилия сантос | Полная | Серрадо | 390 |
| Ямайка блу маунтин | Высшая | Сент-Эндрю | 870 |
| Гватемала антigua | Френч роаст | Атитлан | 670 |
| Коста-рика таразу | Венская | Валье Сентраль | 720 |
| Перу органик | Городская | Чанчамайо | 590 |
Типология подарочных упаковок
Плетеные корзины с набором напитков. Деревянные боксы с индивидуальным дизайном. Керамические комплекты с аксессуарами. Экологичные коробки из крафтовой бумаги. Подарочные жестяные банки коллекционные. Прозрачные коробки с многослойными пакетами. Тематические наборы к праздникам.
Характеристики премиальных коллекций
| Наименование | Количество сортов | Объем каждого г | Кол-во аксессуаров | Цена руб |
|---|
| Восточный сад | 7 | 50 | 3 | 2700 |
| Императорский выбор | 5 | 100 | 4 | 4300 |
| Пробуждение дракона | 8 | 40 | 2 | 1980 |
| Горные вершины | 6 | 60 | 1 | 2450 |
| Самурайская коллекция | 9 | 30 | 5 | 3800 |
| Шелковый путь | 5 | 70 | 3 | 2950 |
| Золотой урожай | 4 | 120 | 2 | 3250 |
| Лунный свет | 6 | 45 | 4 | 2600 |
| Рассвет в Гималаях | 7 | 35 | 3 | 2100 |
| Сокровища Цейлона | 5 | 80 | 2 | 3400 |
Критерии подбора качественного продукта
Сертификаты органического производства. Срок годности, условия хранения. Целостность упаковки, защита от влаги. Прозрачность информации о поставщике. Репутация плантации или плантатора. Отсутствие искусственных ароматизаторов. Точное указание времени сбора урожая.
Распространенные вопросы
Как определить свежесть чайных листьев?
- Отсутствие пыли в пачке.
- Наличие цельнокрученых листов.
- Яркий характерный аромат без затхлости.
Различия пакетированного, листового варианта
- Качество сырья цельные листья vs крошка.
- Интенсивность вкусоароматической отдачи.
- Удобство заваривания в дорожных условиях.
Отзывы профессиональных титестеров
Эспрессо-бленды - точной калибровки помола - Marco Antonelli, Coffee Roasters Guild
Основные параметры хранения
| Продукт | Температура градусов | Влажность % | Срок мес |
|---|
| Зеленый чай | 0-5 | 45-50 | 12 |
| Пуэр прессованный | 18-25 | 60-70 | 120 |
| Обжаренные зерна | 10-15 | 55-60 | 9 |
| Травяные сборы | 12-20 | 40-45 | 24 |
| Белый чай | -2-+2 | 30-35 | 18 |
| Молотый в вакууме | 0-10 | 30-35 | 6 |
| Улун в метал. Банке | 5-10 | 50-55 | 24 |
| Ароматизированные смеси | 8-12 | 45-50 | 12 |
| Растворимые гранулы | 15-20 | 25-30 | 36 |
| Ройбуш рассыпной | 5-8 | 40-45 | 18 |
Правильный подбор зависит от индивидуальных предпочтений. Предложенные варианты помогут выбрать решение для разных поводов. Изучение продуктовой линейки чай, подарочные наборы чая кофе обеспечивает осознанный выбор.
