0 /
Минимальный заказ
10 000 i
Оформить заказ
на сумму
0i
Погрузиться в ритуал приготовления изысканного напитка позволяет универсальная кофеварка. Емкость производителя eat&bite select выполнена из прочного боросиликатного стекла с точной градуировкой в миллилитрах. Увидеть процесс экстракции при ручном заваривании помогают кристальная прозрачность материалов. Стальной сетчатый фильтр обеспечивает чистоту настоя без бумажных расходников. Для персонализации на колбе нанесена тампопечать стойкими красителями.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Артикул | 875641 |
| Габариты изделия | 160x120x160 мм |
| Вместимость | 500 мл двойная порция эспрессо |
| Полный вес | 250 грамм |
| Материал колбы | Лабораторное боросиликатное стекло |
| Фильтр | Аустенитная сталь марки AISI 304 |
| Ручка девайса | Термоизолирующий силикон |
| Допустимая очистка | Посудомоечная машина / СВЧ-печь |
| Рекомендуемый помол | Крупный морская соль |
Обтекаемая форма кемека способствует равномерному прохождению воды через слой кофе. Выдерживать кипяток до +150°С позволяет закаленное боросиликатное стекло с низким коэффициентом расширения. Формованный силиконовый держатель надежно крепится к нержавеющей сетке фильтра. Не нагреваясь при контакте с кипятком, обеспечивает безопасность подачи. Мерная шкала емкостью до 500 мл нанесена лазером для устойчивости к истиранию.
Тампопечать логотипов выполняется стойкими керамическими или эпоксидными красками. Преимущества метода:
Альтернативные гравировочные методы не обеспечивают цветового контраста на прозрачном стекле.
Готовить ароматный напиток без электричества - главное назначение устройства. Благодаря свободному прохождению воды через стальной сетчатый фильтр полученный напиток сохраняет природные кофейные масла. Удобство домашнего применения обеспечивает небольшой вес и эргономичный дизайн. Располагать девайс непосредственно на термостойкой поверхности чашки позволяет коническая форма основания. Пользователи отмечают интенсивный и сбалансированный вкус готового настоя.
Распределять молотые зерна равномерным слоем внутри колбы - первый шаг приготовления. Медленно вливать нагретую до 92-96°С воду по спирали от центра к краям. Оставлять свободное пространство для набухания кофейной массы. Помешивать десертной ложкой через 30 секунд после начала процеживания. Фильтрация экстракта занимает 3-4 минуты. Предотвратить размножение бактерий позволяет немедленная промывка стального сита.
Оснастить профессиональное рабочее место в кофейне предпочитают практикующие бариста. Привлекательность для HoReCa-сегмента обусловлена экономией на расходных материалах. В офисных буфетах устройство замещает капсульные машины. Для домашнего применения рассматривают компактные размеры и целостность вкуса напитка. Значительный объем в 500 мл покрывает потребность семьи из двух-трех человек. Преподаватели кулинарных курсов выбирают модель как учебное пособие.
Отмечают простоту обслуживания многоразового стального фильтра по сравнению с бумажными расходниками. Легкость удаления маслянистого налета с поверхностей боросиликатного стекла. Из недостатков - требовательность к технике заливки воды новичкам. Неравномерное увлажнение кофейной гущи приводит к пресному вкусу. Чувствительность к толчкам во время фильтрации у некоторых моделей вызывает проливы. Тщательно подбирать помол зерен советуют владельца жерновых мельниц.
Промывать кофейник сразу после завершения заваривания. Избегать погружения в ледяную воду при разнице температур среды. Повысить чистоту вкуса помогает предварительное прогревание колбы кипятком. Хранить вдали от источников открытого пламени. Один раз в квартал замачивать металлический фильтр в растворе лимонной кислоты для устранения известковых отложений. Аккуратно удалять силиконовое крепление при ручной мойке.
Кемексическое заваривание обеспечивает бархатистый вкус без технологического оборудования. Максимально раскрывают потенциал модели моносортовые африканские сорта зерен средней обжарки. Незаменим для компаний, продвигающих экологические стандарты и повторное использование материалов. Станет практичным подарком для гурманов, ценящих ритуал slow coffee. Отличается нечувствительностью к качеству воды по сравнению с эспрессо-машинами.
Работа происходит без избыточного давления. Вода гравитационно проходит слой кофе через стальную сетку фильтра.
Пористая нержавеющая структура не требует замены при регулярной очистке. Сменные комплектующие доступны на сайте производителя.
Отсутствие бумажного барьера усиливает передачу эфирных масел. Особенно подчеркиваются в готовом напитке карамельные ноты.
Drip подходит для заваривания молотого кофе капельным способом, лучше использовать крупный помол с частичками размером как морская соль. Большой объём позволяет заварить до 500 мл кофе за раз — это две стандартных порции. Жаропрочное боросиликатное стекло отлично переносит перепады температуры, а удобная ручка не нагревается, поэтому можно сразу разливать горячий напиток. Фильтр выполнен из высококачественной нержавеющей стали 304 марки, снабжен силиконовой накладкой на ручку, которая защитит от горячего металла. - не расходует электричество; - стальной фильтр в комплекте; - удобная мерная шкала на колбе; - стеклянную колбу можно использовать в микроволновке и посудомоечной машине.
