Комбинированный сосуд для заправок Wellspring кардинально меняет подход к сервировке. Вмещает одновременно два вида жидкостей в эргономичном корпусе.
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Материал изготовления | Боросиликатное стекло 3.3 |
| Общее исполнение | Двойная секционная конструкция |
| Вместительность масляного отсека | 350 мл ± 5% |
| Вместительность уксусного отсека | 100 мл ± 3% |
| Геометрические параметры | 60 мм x 85 мм x 240 мм|
| Тара для транспортировки | Картон 80x80x252 мм |
Химически нейтральное боросиликатное стекло сохраняет прозрачность после 1200 циклов нагревания. Не дает искажения оттенков содержимого. Толщина стенок 2.7 мм гарантирует устойчивость к сколам.
Изысканно смотрится симметричная форма twin-bottle. Предусмотрены полипропиленовые крышки с клапаном капельного типа.
Лучшие результаты демонстрирует деколь: выдерживает посудомоечные машины. Полиграфия при ультрафиолетовом DTF сохраняет яркость 3 года.
Разделяет жидкости без смешивания. Капельники предотвращают подтеки. Удобства добавляет эргономичная шестигранная горловина.
Рестораны высокой кухни приобретают для сервировки авторских заправок. Кейтеринговые компании ценят отсутствие протечек при транспортировке. Идеальна для мастер-классов по кулинарии.
Дизайнеры интерьеров включают в проекты концептуальных кухонь. Фуд-блогеры используют в контент-производстве.
Хвалят четкую итальянскую сборку. Отмечают удобство одновременного использования масла и бальзамико. Критика касается тугого хода крышки при первом применении. Советуют промывать узкие носики ершиком.
В трех случаях зафиксирована неполная комплектация магнитов для фиксации. Положительные оценки устойчивости преобладают - 94% пользователей подтверждают надежность основания.
Перед первым применением выдержать раствор лимонной кислоты 15 мин. Не подвергать термошоку: разница температур наполнения и емкости не должна превышать 70 градусов.
Для сохранности деколи:
Эффектно выглядит на столах для фуршетов. В домашних условиях экономит 40% рабочего пространства. Шеф-повара рекомендуют специальную пропорцию: деревянная подставка усиливает презентабельность.
Профессиональная эксплуатация предусматривает замену силиконовых прокладок каждые 500 циклов.
Да. Боросиликат не вступает в реакцию с мононенасыщенными жирами.
Малое отделение вмещает 6 порций бальзамической глазури.
Нет. Отсутствует ферромагнитный слой.
Запрещено. Форма не рассчитана на расширение жидкостей.
Становится единым решением для одновременной подачи оливкового масла первого отжима и ароматизированного уксуса. Снижает количество посуды при сервировке на 50%.
Наилучшим образом проявляет качества в ресторанных кухнях и кулинарных студиях. Особенно выигрышно работает с методикой molecular gastronomy.