Представляем профессионалам гастрономии электрическую сэндвичницу Panaderia от итальянского бренда Molti. Эта компактная модель создана для интенсивного коммерческого применения. Белый пластиковый корпус с металлической конструкцией выдерживает нагрузки предприятий питания. Интеграция логотипа возможна методом тампопечати. Прибор высшего качества идеален для гостиничных служб, фуршетов и кейтеринговых компаний.
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Мощность потребления | 700 Вт |
| Рабочее напряжение | 220-240 В |
| Габариты поверхности готовки | 21,5 x 12,1 см |
| Размер упаковки | 24,2 x 10,3 x 23,6 см |
| Масса нетто | 1,8 кг |
| Тип покрытия | антипригарный слой |
Продуманная разработка сочетает легкий пластиковый корпус и термостойкую основу. Панели нагрева оснащены улучшенной теплопередачей. Сплошная поверхность распределяет температуру равномерно по всей площади тоста. Белоснежный цвет корпуса сохраняется после многократных циклов очистки. Механизм блокировки предотвращает случайное раскрытие во время приготовления стритфуда.
Производителем предусмотрена нанесение фирменной символики методом тампопечати. Позволяет наносить лого в один цвет с точным позиционированием. Технология гарантирует стойкость изображения при термическом воздействии. В отличие от термотрансферной печати или шелкографии, не требует сложного оборудования. Маркированное оборудование служит эффективной промопродукцией для ресторанного бизнеса.
Рабочая платформа поджаривает хлеб и плавит сыр за 120-180 секунд. Технология компрессионного прессования создает герметичный шов сэндвича. Индикаторная лампочка сигнализирует о достижении заданных градусов. Система безопасна благодаря термоизоляции наружных поверхностей. Стабильная производительность комплекта позволяет готовить до 60 порций за смену.
Предприятия общепита оценили модель за простоту:
Профессиональная кухонная техника получила положительные оценки за эффективность обогревательных пластин. Тестирование в пиццериях подтвердило отсутствие пригорания сыра при постоянной эксплуатации. Незначительным минусом считают коротковатый кабель электропитания. Средний срок бесперебойной работы на точках питания составляет 8 месяцев. Многоразовая сэндвичница значительно снизила расходы на закупку упаковки для бранчей.
Размещайте прибор на ровной термоустойчивой поверхности до подключения к сети. Перед первым применением прогрейте пустые панели 5 минут. Используйте кулинарную бумагу для запекания при работе с липкими ингредиентами. Еженедельно очищайте поверхность скребком из пластика. По завершении рабочего дня протрите корпус мягкой тканью со слабым мыльным раствором.
Производитель рекомендует предварительно размораживать ингредиенты.
Конструкция не предусматривает разборки - только ручную чистку.
Цикличность позволяет производить 25-30 сэндвичей за 60 минут.
Встроенная защита отключает нагревательные элементы в критической ситуации.
Официальная гарантия Molti для HoReCa сектора составляет 12 месяцев.
Гастроноситель Panaderia от бренда Molti сочетает точную теплоотдачу и минималистичный дизайн. Модель 17613.60 стала выгодным решением для точек фастфуда и столовых. Успешно дополняет уличное фуд-оборудование при организации фуршетов. Широко используется в промоакциях благодаря функционалу брендирования. Энергоэффективность на уровне 700 Вт снижает операционные расходы заведений любой категории. Prototype рекомендует модель для бизнеса со средним трафиком клиентов.