Гладкая прямоугольная разделочная доска маэстрелло под лазерную гравировку из экологичного бамбука размером 30,5 X 39,7 см для шеф-поваров, кейтеринга

Представляем функциональный аксессуар профессионального кухонного инвентаря. Bamboo collection Maestrello сочетает практичность с возможностью брендирования. Поверхность из прессованного бамбука выдерживает интенсивное использование.

Технические параметры

Конструктивные особенности

Ровная рабочая зона дополнена вырубной рукоятью. Петля из джутового ремешка решает вопрос хранения. Плотность структуры превосходит обычную древесину. Отмечается минимальная реакция на колебания влажности.

Возможности персонализации

• Лазерное гравирование создает контрастное изображение.
• Технология CO? гарантирует четкость мелких деталей.
• Устойчивость нанесения к истиранию и влаге.
• Центральная зона оптимальна для логотипов 15x20 см.

Функционал

Обрабатывает зелень, сыры, овощи, порезанные мясные изделия. Используется как универсальное основание для подачи блюд. Выемка для пальцев обеспечивает безопасное перемещение заполненной поверхности.

Специфика эксплуатации

Запрещена загрузка посудомоечных агрегатов. Не взаимодействует с микроволновыми печами. Требуется ручная очистка без длительного погружения. Периодически обрабатывается минеральным маслом.

Целевое применение

Индивидуальные проекты:

• Рестораны высокой кухни.
• Фермерские гастрономические рынки.
• Компании пищевого производства.
• Кейтеринговые службы.
• Мастера сыроварения.

Практический опыт использования

Отмечают удобство перемещения продуктов на мероприятиях. Хвалят сохранность гравировки после многомесячного применения. Выявляют потемнение материала при хранении во влажных помещениях. Подчеркивают необходимость регулярной обработки маслом.

Советы по обслуживанию

1. Протирать губкой с жидким мылом.
2. Хранить вертикально или подвешенной.
3. Натирать пищевым минеральным маслом раз в 2 месяца.
4. Избегать контакта с кипящими жидкостями.

Рациональное применение

Ценится предприятиями общественного питания при подаче закусок. Незаменима при проведении фуршетов и выездных дегустаций. Часто становится элементом корпоративных подарков для партнеров в индустрии хореки.

Распространенные вопросы

Возможна ли глубокая лазерная гравировка?

Гравировка создает визуальный эффект глубины, кардинально шлифует поверхность.

Сохнет ли древесина при контакте с жидкостями?

Бамбук устойчивее традиционной древесины, однако длительное намокание приводит к короблению.

Допускается ли разделывание мяса?

Поверхность сохраняет следы ножей при работе с замороженными продуктами.

Как обеспечить долговечность гравированного лого?

Периодическая обработка поверхности защитными восками замедляет естественное стирание.

Какие зоны подходят для нанесения?

Центральная часть элементов поверхности предоставляет оптимальный участок.

Разделочная доска из коллекции Bamboo collection полностью изготовлена из бамбука. Это натуральный и очень прочный материал, устойчивый к воздействию влаги. А ещё он не впитывает запахи, что немаловажно при выборе кухонной доски. Благодаря высокой скорости роста, которая может в некоторых случаях достигать почти одного метра за сутки, производство изделий из бамбука позволяет максимально заботиться об окружающей среде и экологии.

Круглая форма, диаметр 30 см и удобная ручка позволяют использовать эту доску для подачи пиццы. На ней будет намного удобнее разделить пиццу на части, чем на обычной тарелке. Также на этой доске натурального цвета можно сервировать различные закуски, например, сыр или колбасы.
В ручке доски есть отверстие и ремешок, для того чтобы её можно было вешать.

- Экологичный и прочный материал
- Не впитывает запахи
- Удобная ручка с ремешком
- Большая поверхность для нанесения

Для того, чтобы доска прослужила как можно дольше, не стоит её мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновке.