Черный элитный крупнолистовой индийский чай Ассам культивируется в одноименном регионе Индии. Отличительные особенности - крепкий настой с янтарно-красным оттенком, сбалансированный терпкий вкус с нотами солода. Утренний тонизирующий напиток традиционно занимает позицию основы классического английского завтрака.
| Артикул | 7095.00 |
| Масса нетто | 50 г |
| Размер упаковки | 17.5x8x3 см |
| Тип чая | Рассыпной крупнолистовой |
| Упаковка | Крафтовый крафтпакет с фольгированным слоем |
| Особенности | Без купажирования, моносорт |
Крафтовая упаковка с внутренним светоотражающим покрытием предотвращает окисление содержимого. Многослойная пленка создает барьер от влаги, ароматических примесей. Прямоугольная плоская форма пачки удобна для стеллажного хранения кухонных запасов.
При заваривании проявляется выраженный тонизирующий эффект без агрессивного воздействия. Содержащиеся флавоноиды укрепляют сосуды головного мозга. Полифенолы органического происхождения замедляют окислительные процессы клеток. Температурная обработка листа позволяет сохранить антиоксиданты чайного листа.
Стандартное заваривание составляет 3-5 минут при 95 градусов. Больше пяти минут извлекает избыток дубильных веществ. Превосходно комбинируется с молоком - снижает таниновую терпкость. Сопровождается эвкалиптовой свежестью первой фазы аромата. Норма дозировки - 3 г сухого продукта на 250 мл кипятка.
Положительные тенденции выделяют продолжительное послевкусие солода при корректном заваривании. Регулярное использование отмечено нормализацией утренних энергетических циклов. Сторонники церемониальных традиций отмечают классическую крепость без резкой горечи. К критическим замечаниям относится трудоемкость заварки при минимальных градусах - требует точного соблюдения параметров температуры. Иногда ожидают более выраженной терпкости на третий день использования после вскрытия упаковки.
Использовать керамические или стеклянные прогретые сосуды. Воду нагревать до стадии фризербомбов. Допустим повторный нагрев заварочного раствора без потери органолептики через диспергатор пара. Хранить герметично закрытым после первого вскрытия. Беречь от солнечных потоков.
Традиционный завтрак требует сочетания с молочными продуктами. Ланч-брейк дополнят дольки лимона. Для гостевого ланча гармонирует с веточкой бергамота. Мероприятия с фуршетным форматом предполагают холодное настаивание до двух часов. Не рекомендуется позднее употребление - заменитель тонизирующими смесями.
Два цикла нагрева не меняют органолептические показатели при экспресс-охлаждении.
Не рекомендован - проявляются древесные ноты при растворении.
Выращивается на плантациях международной агросертификации UTZ - ручной сбор пресекает технические примеси.
50 г позволяют приготовить восемнадцать стандартных чайников по 850 мл.
Это был крупнолистовой зеленый чай, который производится в Индии и имеет высокое качество. Я выбрала вид чая из-за его уникального вкуса и аромата. Чай Ассам отличается от других сортов способом ферментации листьев, что придает ему богатый и глубокий вкус. Он содержит меньше кофеина по сравнению со своими конкурентами.
Когда я попробовала чай первый раз, я оценила его нежный аромат и насыщенный цвет напитка. Он действительно хорошего качества! Мне понравилось то, как он раскрывался на языке - было нечто новое для меня!
Моя коллега оценила подарок - она любит пить чай каждый день после обеда. Она рассказала мне, что пробовала вид ранее и знает все его особенности.
Он подходит для любого случая и будет радовать вкусом еще долгое время. Я взяла 10 упаковок этого чая на оптовой основе, чтобы иметь запасы на будущее. Я считаю, что была отличная покупка!