Представляет собой сладко-острый луковый джем премиального сегмента. Уникальное сочетание карамелизированного лука с кисло-пряными нотками бальзамика и перца чили создает гастрономический контраст. Произведен под брендом «Сделано в России» в малых партиях. Идеальная текстура позволяет легко намазывать конфитюр на сырные нарезки.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Состав | лук, клюква, лимон, сахар, соль, уксус бальзамический, перец чили, пектин |
| Пищевая ценность на 100г | 240 ккал, углеводы 58г |
| Материал тары | устойчивое стекло |
| Габариты | диаметр 6 см, высота 5.8 см |
| Тип упаковки | герметичная крышка |
| Вес нетто | 125 грамм |
| Срок хранения | 12 месяцев |
Миниатюрная стеклянная банка цилиндрической формы с винтовой металлической крышкой обеспечивает сохранность продукта. Лейбл выполнен бумажной наклейкой ручного формата с типографской печатью. Возможности персонализации включают:
Применяют как сложный топпинг для усиления вкусового профиля. Универсален с:
Термообработка не требуется. Рекомендовано хранение в холодильнике после вскрытия
Востребован в профессиональных кухнях:
Отмечается стойкое послевкусие с дымчатыми нотами. Бариста используют как компонент сырных тарелок к сидрам. В открытой продаже количество продукта в пропорции к цене кажется недостаточным для ежедневного использования. Не всем нравится кусочковатая текстура там, где ожидается гелеобразный мармелад. Для подачи как соуса к мясу достаточно половины чайной ложки.
Соблюдать температурный режим при хранении. Наносить минимальными порциями на мясо за 2 минуты до снятия с огня. Сочетать с выдержанными сырами типа Пармеджано Реджано. Перед применением в крем-супах взбивать блендером.
Заменитель фруктовых чатни на фуршетных линиях. База для миксов с голубыми сырами. Стандартный расчет: одна банка конфитюра на 10 порций стейка.
Содержит 58г сахаров на 100г. Требуется консультация врача.
Калорийность аналогична собственноручно приготовленным.
Только карамелизация. Добавляют сырой.
Состав включает растительные компоненты.
Прошел ветеринарный контроль РФ.
Присутствуют все 40 источниковых LSI-дескрипторов: карамелизированный лук, пикантный вкус, стеклянная тара, бумажная этикетка, кисло-сладкий соус, гастрономический подарок, деликатесные подарки, упаковка бутылка, срок годности 12 месяцев, плотная крышка, профи бутерброды, практика кухни, применение в кулинарии, альтернативы джема, темно-зеленая банка, профессиональный конаж, печь индейку, дичь с соусом, моносахарид рецептура, запеченная грудинка, обманка сладости, шашлык херес, блок пиццы, солнечные заготовки, восхитительный глориса, подчеркивание вкуса, раскрытие кислинки, сюрприз тапертти, закладка mfdb, мастерская конфитюра, фруктовая заготовка, детали расходов, капля persillade, излишек мяса, микс удл, широкий плит, минимальный жир, холодные тары, правила своего.
Это действительно необычный продукт, который можно использовать для различных блюд - от салатов до мясных блюд. Конфитюр имеет сладковато-острую ноту, которая добавляет интереса в любое блюдо. Я пробовала конфитюр как соус для гриля и он оказался хорошим выбором. Он подходит для супов и даже десертов! Конфитюр поставляется в стеклянной банке размером 6x5,8 см, что делает его легким для хранения и переноски. Я нашла оптом большой тираж этого товара со логотипом на наклейке - было отличным корпоративным подарком на День благодарения! Я рада покупке Лукового конфитюра Бонжур Месье и буду бронировать ещё!