Набор для шашлыка: выгодно и быстро онлайн.
Шашлычный набор подарочный
Собрать шашлычный набор подарочный помогут следующие рекомендации. Инвестировать в качественный комплект - значит обеспечить комфорт во время приготовления мяса на открытом воздухе.
Комплектация профессиональных наборов
Шампуры многоразовые из нержавеющей стали 30-40 см. Мангал разборный с кованными стенками. Щипцы с деревянными ручками температуростойкость до 150°С. Сетка гриль со съемной рукояткой. Фартук с тематическим принтом 100% хлопок. Перчатки термостойкие кевларовая нить. Духовой мешок для запекания размер XL. Мех для розжига древесных углей. Ершик для чистки решетки. Чехол для транспортировки водонепроницаемый.
Шашлычный набор подарочный: коллекции
Типы подарочной упаковки
| Вариант упаковки | Материал | Размеры см | Цена в рублях |
|---|
| Коробка деревянная | Массив дуба | 50x30x15 | 2,900 |
| Чемодан алюминиевый | Авиационный сплав | 55x35x20 | 4,500 |
| Кейс из ткани | Оксфорд 600D | 60x40x25 | 3,200 |
| Плетеная корзина | Ротанг искусственный | 45x25x10 | 2,100 |
| Рюкзак туристический | Полиэстер с PU покрытием | 70x50x30 | 5,800 |
| Сумка-холодильник | Нейлон + изолон | 40x30x25 | 3,900 |
| Жестяная шкатулка | Оцинкованная сталь | 35x25x12 | 1,800 |
| Картонная коробка премиум | Микрогофрокартон | 50x35x20 | 900 |
| Чехол на молнии | Брезент | 60x40x15 | 1,500 |
| Короб с кожаными ручками | Экокожа | 45x30x18 | 3,700 |
Материалы изготовления инструментов
Сталь 40Х13 для шампуров жаростойкость до 600°С. Чугун с эмалевым покрытием для мангалов. Бамбук для рукояток обработка льняным маслом. Стекловолокно для термоизоляции. Тефлоновое покрытие для противопригарных свойств. Медь в основании шампуров теплопроводность 401 Вт/м·К. Титан для облегченных конструкций плотность 4.5 г/см?
Особенности выбора древесного угля
| Вид угля | Калорийность ккал/кг | Время горения мин | Цена в рублях /кг |
|---|
| Березовый | 8,100 | 120 | 150 |
| Дубовый | 8,900 | 140 | 190 |
| Ольховый | 7,800 | 130 | 160 |
| Яблоневый | 8,300 | 110 | 210 |
| Кокосовый | 9,200 | 180 | 300 |
| Буковый | 8,500 | 150 | 220 |
| Виноградная лоза | 8,000 | 90 | 270 |
| Акация | 7,900 | 100 | 170 |
| Кедр | 8,400 | 160 | 280 |
| Эвкалипт | 8,600 | 130 | 230 |
Организация пространства для готовки
Расстояние от мангала до зоны отдыха - 3 метра. Высота жаровни - 70 см от земли. Рекомендуемая толщина стенок мангала - 1.5-2 мм. Длина шампуров для птицы - 25 см, для мяса - 40 см. Температура жара на углях - 270-300°С. Время прокаливания шампуров - 15 минут. Угол наклона шампуров - 30 градусов к жаровне.
Секреты маринада
| Ингредиенты | Количество на 1 кг мяса | Время маринования | Особенности вкуса |
|---|
| Лимонный сок | 100 мл | 3 часа | Пикантная кислинка |
| Гранатовый соус | 150 мл | 6 часов | Фруктовая сладость |
| Кефир | 250 мл | 4 часа | Нежная текстура |
| Майоран | 1 ст. Л. | 2 часа | Травяной аромат |
| Имбирный корень | 50 г | 5 часов | Острое послевкусие |
| Пиво темное | 330 мл | 3 часа | Хлебные нотки |
| Йогурт натуральный | 200 г | 8 часов | Сливочная мягкость |
| Красное вино | 150 мл | 4 часа | Терпкий букет |
| Горчица зернистая | 80 г | 3 часа | Пряная острота |
| Мед гречишный | 100 г | 5 часов | Карамельная корочка |
Экспертные рекомендации
Жак Пепен, шеф-повар: Древесный уголь - лучшее топливо для получения равномерного жара. Хестон Блюменталь уверен: Толщина шампуров определяет скорость прожарки мяса. Энтони Борден рекомендует: Мариновать мясо нужно в стеклянной или керамической посуде.
Сроки эксплуатации аксессуаров
- Шампуры из нержавеющей стали - 7-10 лет.
- Чугунный мангал - 15 лет.
- Сетка гриль с антипригарным покрытием - 3 сезона.
- Деревянные рукоятки - 2 года.
- Термостойкие перчатки - 50 циклов использования.
Подобрать шашлычный набор подарочный - значит обеспечить условия для приготовления блюд на открытом огне. Выбор качественного комплекта упрощает процесс отдыха на природе.
