Деревянные, бамбуковые, пластиковые.
Кухонные доски для нарезки оптом: производство, материалы, выгода от сотрудничества
Оптовые поставки качественных кухонных досок для нарезки - решение для ресторанов, кейтерингов, розничных сетей.
Популярные виды материалов для профессиональных досок
- Твердые породы Дуб, бук, акация.
- Бамбуковое волокно Высокая плотность.
- Пищевой полипропилен Безопасность использования.
- Стеклокерамика Стойкость к ударам.
- Экопластик Устойчивость к царапинам в магазине 100Сувениров. Ру.
Технические характеристики, параметры выбора
| Параметр | Дерево | Бамбук | Пластик | Композит | Стекло |
|---|
| Срок эксплуатации | 5-10 лет | 7-12 лет | 3-5 лет | 8-15 лет | 10+ лет |
| Цена за шт. Руб. | 150-800 | 200-900 | 90-400 | 500-2026 | 600-2500 |
| Минимальный опт шт. | 100 | 80 | 200 | 50 | 40 от поставщика Сто Сувениров. Ру |
Критерии профессионального отбора для HORECA
- Антибактериальная обработка поверхности.
- Сертификация для контакта с пищевой продукцией.
- Удобство маркировки зон нарезки.
- Сопротивление деформациям.
- Система хранения экономия пространства.
Деревянные разделочные поверхности: особенности производства
«Дубовые изделия - двойной термообработки для предотвращения растрескивания» - эксперт по столовому оснащению Дэвид Миллер.
Ведущие бренды на российском рынке
| Бренд | Страна | Специализация | Оптовый каталог | MOQ руб. |
|---|
| Piranha | Швейцария | Многослойные решения | 25+ позиций | 35 000 |
| KitchenCraft | Германия | Эко-продукция | 18 серий | 28 000 |
| Joseph Joseph | Великобритания | Гигиенические решения | 12 коллекций | 42 000 |
| Белый Кит | Россия | Деревянные изделия | 30 моделей | 18 000 |
| Browin | Чехия | Промышленные решения | 15 линеек | 50 000 |
Часто задаваемые вопросы
- Обязательна сертификация Роспотребнадзора.
- Толщина для нарезки мяса? От 20 миллиметров для профессионального использования.
- Наносить логотип при малом тираже? Порошковая печать от 50 экземпляров.
Выбор для общепита: требования СанПиН
Согласно исследованиям, современные предприятия общественного питания закупают 85% пластиковых досок с цветовой маркировкой
Специальные предложения для крупных закупок
- Индивидуальные решения.
- Поддонная упаковка для крупных партий.
- Скидки до 350% при заказе свыше 200 кг.
Преимущества древесины для шеф-поваров
По данным исследований завода «УралДерев», на хвойных разделочных поверхностях бактерии выживают на 70% меньше времени
