Деревянные, бамбуковые, пластиковые.
Лучшие разделочные доски для хлеба оптом: для HoReCa
Оптовые поставки профессиональных досок для нарезки хлеба - решение для ресторанов, пекарен, гостиниц. Сертифицированные изделия соответствуют международным стандартам безопасности пищевых продуктов.
Материалы производства
- Бамбук - экологичный вариант с естественными антибактериальными свойствами.
- Твердая древесина дуб, бук, акация - стойкость к ножам.
- Пищевой пластик - легкий, доступный для интенсивного использования на сайте 100сувениров.РУ.
| Модель | Материал | Размер см | Цена за единицу руб | Цена от 50 шт. |
|---|
| Профи ChefLine | Бамбук | 40х25х1.5 | 1,890 Р | 1,700 Р |
| BakeryMaster Pro | Дуб | 45х30х2 | 3,490 Р | 2,990 Р |
| EcoCut Premium | Пищевой пластик | 35х20х1 | 850 Р | 720 Р |
| BreadBoard XL | Акация | 50х35х2.5 | 4,200 Р | 3,780 Р |
| CompactSlice | Береза | 30х18х1.8 | 1,599 Р | 1,430 Р на сайте 100сувениров |
Технические параметры выбора
Для профессиональных кухонь рекомендуем изделия с желобом для сбора крошек, нарезки багетов. Разделочные поверхности имеют разный вес: более легкие деревянные по математике размеров рационально использовать в маленьких пекарнях.
Критерии качества:
- Стойкость к деформации от высокой влажности.
- Минимальное поглощение влаги, пищевых запахов.
- Плотность прилегания к столу >15 кг/см?
- Отсутствие сколов на поверхности.
Функциональные решения для предприятий
Начиная от небольших кафе крупных предприятий общепита - большинство покупают доску с микропористой структурой за рубежом. Доказано, что натуральные древесные материалы обеспечивают точную структуру хлеба без разрушения корочки. Минимальный размер опта - от 25шт. Экологически чистые продукты очень популярны в сегменте премиум.
Экспертное мнение:
В профессиональной кулинарии важна гигиеничность - бамбуковые поверхности демонстрируют лучшие антибактериальные качества, Майкл Роман, президент Global Culinary Association.
Как заказать партию
Москва, Питер, другие регионы предлагают самые разные цены на распиловку древесины для кухни. Привозим товар быстро - расчет при получении на складе. Доступна серийная поставка.
- Оплата: наличные, безналичный перевод.
- Транзитное время: 3-7 рабочих дней.
- Скидки при объеме: 5% >100шт, 12% >300шт.
Уход, эксплуатация
Чтобы сохранить функциональную долговечность при разделке продуктов, важно исключить посудомоечные машины для деревянных аксессуаров. Купить обычное крытое помещение с нормальной влажностью - хранение. Протирать влажной тканью с мягким моющим средством.
Частые вопросы:
- Разрешено ли резать сыр? На специальных моделях.
- 24 месяца на производственные дефекты.
- Наносить логотип? Да, при заказе от 100 единиц.
- Отличается ли толщина? От 25мм до 40мм в зависимости от серии.
Превосходство натуральных материалов
Вышина, углубления при нарезке ресторанного хлеба имеет значение - ровные красивые ломтики получаются благодаря теоретическим разработкам производства. Большие предприятия выбирают Профи серии с влагоотталкивающей пропиткой.
Пекари считают деревянные доски самыми долговечными - при регулярной пропитке минеральным маслом срок службы достигает 7 лет интенсивной эксплуатации.
Экономическое обоснование
Цены Российского рынка ниже европейских на 15-20% при сопоставимом качестве древесины. Для баров кафе, столовых оптовая покупка от 50 досок экономит бюджет - стоимость снижена. Профессиональные кухни переводятся на эргономичные решения с желобом.
Переход к выгодам:
- Персональный логист.
- Щадящая оплата по факту.
- Места складирования по России.
- Структурная экономия времени.
Успешное сотрудничество двухсот национальных сетей с нами подтверждает эффективность долгосрочных партнерских отношений. Фраза хлеб не сдвинется - доска держит стала негласным отзывом глав технологов. Нож скользит плавнее по деревянным покрытиям.
